Krakovské kaviarne

Krakovské kaviarne

No, ak by niekto dnešným zrakom videl bývalú krakovskú kaviareň, bol by vydesený. Kláštor. Všetci muži. Ženy nechodili do kaviarne. Muži topiaci sa v novinách. Takto opísal Tadeusz Boy-Żeleński krakovské kaviarne spred storočia. Dnes sú kaviarne v Krakove neoddeliteľnou súčasťou spoločenského života oboch pohlaví. Meštianska tradícia sa s týmto fenoménom prekrýva “bytia”, bohémsky a umelecký kaviarenský život v období mladého Poľska a samozrejme atmosféra, ktoré študenti dajú mestu. Skutočnou atrakciou sú suterénne priestory starých nájomných domov, ktoré boli postavené v posledných rokoch. Konkurencia je tvrdá. Majitelia súťažia v usporiadaní originálnych interiérov a vo vymýšľaní ďalších atrakcií. V lete sa kaviarne pohybujú pod holým nebom, vytvorenie jedného veľkého, rušný salón v Krakove. Nie je možné uviesť zoznam všetkých priestorov, zastavme sa pri niekoľkých vyvolených, zaujímavé miesta, podpora ďalšieho prieskumu.

Michalikova jaskyňa
the. Floriańska 45
Legendárna kaviareň, miesto stretnutia umelcov zo začiatku 20. storočia. Toto miesto, bývalá cukráreň Lwowska, vlastnil Jan Apolinary Michalik. Čoskoro sa stalo obľúbeným miestom stretnutí maliarov a študentov Školy výtvarného umenia, a neskôr herci a spisovatelia. Pretože kaviareň nemala okná, čoskoro sa premenovala na Jam Michalika. Ž 1904 r, Jan August Kisielewski dostal nápad, usporiadať tu kabaret. Tak vznikol slávny Zelený balón. Umelci patriaci do bohémskeho Krakova, ktorý takmer žil v Jamie, Michalikove steny vyzdobili vlastnými obrazmi, karykaturami, S vitrážami alebo zábavnými básňami boli tieto diela často jedinou formou platby, čo si štamgasti tohto miesta mohli dovoliť. Majiteľ bol našťastie láskavý k svojim neposlušným hosťom (vieš, že umelcom sa veľa odpúšťa), vďaka čomu sa zapísal do histórie. Dnes vo vynovenom modeli “ten starý” Dutiny v interiéri, zdobené vitrážami a nábytkom od Karola Frycza a obrazmi Kazimierza Sichulskeho, môžete sledovať vystúpenia kabaretu „Jama Michalika”.
Otvorené každý deň. 9.00-22.00.

Redolfi
Hlavný trh 38
Malá kaviareň s viac ako storočnou tradíciou. Preslávili ju úžasné sušienky, ovocie vyprážané na cukre, najmä kandizovaný ananás a tinktúry, na výrobu ktorých sa liehovina dovážala z Moravskej Ostravy a Francúzska. Kaviareň s talianskymi spojmi spopularizovala taliansku zmrzlinu medzi krakovským meštianstvom. Dnes pri miniatúrnych stoloch okrem kávy a sušienok, môžete si objednať aj chutné jedlo. Otvorené 9.00-21.00.

Botanica
the. Bracka 9
Očarujúca kaviareň, atraktívne predovšetkým pre tých, ktorí sa medzi vegetáciou cítia príjemne. Môžete tu zostať na káve alebo na malom občerstvení. Šaláty na výber, lahodný prípitok “syrová doska”, syrová kombinácia pre labužníkov.

Cafe Larousse
the. sv. Thomas 22
Skromná kaviareň zdobená stránkami starej encyklopédie Larouss. Mimoriadne pekné miesto, ktorá podáva kávu v niekoľkých príchutiach a úžasný domáci koláč. Otvorené 9.00-22.00.

Kaviareň Malma
Hlavný trh 25
Špecializuje sa na francúzske pečivo, sušienky a croissanty. V lete sa Malma sťahuje do záhrady. Nachádza sa tu tiež reštaurácia.
Otvorené 9.00-22.00.

Kaviareň Molier
the. Szewska 4
Medzi hereckými bratmi a hlukom pinballerov môžete jesť ruské knedle. Večer zákazníci uprednostňujú silnejšie nápoje.

Esplanda
the. sv. Thomas 30
Skvelé miesto pre knihomoly resp… na nudné stretnutie. V skutočnosti to nie je známe, je to kaviareň, alebo čitáreň, v ktorej sa podáva káva. Izba je vybavená knižnicami a policami plnými kníh a časopisov. Nájdete tituly skutočne zo všetkých oblastí. Na túto lahodnú kávu, aj keď jej názvy znejú trochu tajomne. Otvorené 10.00-22.00.

Loch Camelot
the. sv. Thomas 17
Nielen v tejto kaviarni sa dejú rôzne veci, ale aj pred jej dverami. A toto je prehliadka starých vozňov, a to sú vystúpenia horalov a vianočné betlehemy. Pivnica je sídlom kabaretu Camelot. Otvorené 17.00-23.00.

Cracovia
the. Foch 1
Jeden z najlepších, mnohokrát ocenený za svoje výrobky, cukrovinky v Krakove. Ak niekto oslavuje počas svojho pobytu v Krakove oslavu, určite by si mal objednať tortu v Cracovii.

Sladký život
the. Grodzka 43
Silná talianska káva, plus veľký výber talianskej zmrzliny. Večer si môžete zatancovať.
Otvorené 12.00-1.00.

Manggha
the. Starowiślna 10
Malá kaviareň so secesným interiérom a pôvabnou záhradou. Podáva sa tu príjemná káva, niekoľko druhov čajov a vynikajúcich koláčikov.

Maska
the. Jagelovský 1
Skutočnosť nikoho neprekvapuje, že herci takmer na celom svete prevádzkujú vlastné reštaurácie a kaviarne. Tadeusz Huk si na niekoľko rokov založil vlastnú kaviareň v suteréne Starého divadla, v ktorej sú často umelci krakovskej scény, aj keď samozrejme nielen oni. Pútavé interiéry, luxusné viacfarebné nápoje podávané v rovnako sofistikovaných nádobách. Trochu snobský, ale ak si nemôžete dovoliť trochu snobstva?
Otvorené od 9.00 až do posledného hosťa.

Mozaika
the. Holub 7
Malý, krásna malá kaviareň, útulné miesto práve včas na pitie kávy a ochutnanie lahodnej „wuzetky“”. Niektorí hovoria, robia to najlepšie cappuccino v tejto oblasti. Vďaka svojej polohe (dva kroky od Inštitútu poľskej filológie) získala prezývku „kaviareň pre učiteľov poľského jazyka”. Intímna atmosféra, umelecký dekor a tichá hudba. V lete si môžete posedieť pri šálke na lavičke pred kaviarňou. Otvorené po - pi. 8.00-21.00, sb. 8.00-20.00, nd. 10.00-20.00.

Noworolski
Sukiennice
Tradičná kaviareň krakovských mešťanov, v secesnom štýle. Káva v „Noworol” môžete piť v dekoratívnych interiéroch jednej z troch miestností: biely, Zrkadlo alebo orgován. Cukráreň kedysi konkurovala Jame Michalike. Prišli sem najvýznamnejší hostia, maliari a básnici.
Otvorené 8.00-22.00 (v lete dlhšie).

Panoráma
the. Konopnicka 8
Kaviareň na terase hotela Forum, z ktorého je nádherný výhľad na hrad Wawel, Skałka a Kazimierz. Večer hrá skupina.
Otvorené 11.00-22.00.

Zbohom Afrika
the. sv. Thomas 21
Kaviareň vedľa obchodu s mnohými rôznymi druhmi kávy. Môžete tiež vidieť rôzne spôsoby výroby tohto nápoja a samozrejme vyskúšať jednu z variantov. Ďalšou atrakciou je stála expozícia starých pohľadníc a starožitných kávovarov.
Otvorené 10.00-22.00.

Rio
the. sv. Jana 4
Niečo silné pre fajnšmekrov a labužníkov, aromatická káva. Vedecký a umelecký svet Krakova často navštevuje malý bar. Klaustrofobických ľudí neodporúčame.
Otvorené od. 9.00-22.00.

Spevák
the. Izák 1
Kaviareň, ktorá združuje klientelu z umeleckých a hereckých kruhov. Zdobené romanticky a s nápadom, je jedným z najobľúbenejších miest v Krakove.
Otvorené až do posledného hosťa.

Staré múry
the. PR 21
Originálna a atmosférická kaviareň v blízkosti divadla Teatr im. Słowackiego a hlavná železničná stanica. Kedysi to boli priestory študentov Vysokej školy výtvarných umení. Steny, štylizovaný ako polychróm, ktorý rozpráva o histórii Krakova, sú zdobené historickými nápismi.
Otvorené 8.00-24.00.

In Zalipianek
the. Szewska 24
Zalipianki sú obyvateľmi dediny neďaleko Tarnówa – Skanzen Zalipie, známy svojimi charakteristickými kvetinovými motívmi zdobiacimi chaty, vybavenie a v podstate všetko ostatné. Maľované kytice môžete obdivovať aj v krakovskej kaviarni na rohu ulíc Szewska a Planty. Slúžia okrem iného aj servírky oblečené vo farebných krojoch. tradičný varený med.
Otvorené 9.00-22.00.

Višňový sad
the. Grodzka 33
Každý, ktorí majú blízko k ruskej atmosfére, mal by sa pozrieť na Čerešňový sad. Tu čakajú variácie na tému čerešne, pravý ruský čaj, kaviár a okudžavské balady. Niekedy po večeroch – živá hudba. Otvorené 10.00-22.00.

Zobraziť Zobraziť
Hlavný trh 29
Malá miestnosť hneď vedľa vchodu do Piwnice pod Baranami. Tu môžete stretnúť „pivnicu“” umelcov, ich podporovatelia a ďalší. Otvorené 9.00-23.00.

Holubník
the. Holub 5
Nachádza sa vedľa populárnej kaviarne Mozaika. Veľký výber čajov.
Otvorené 8.00-21.00.