Restaurantes en Cracovia

Restaurantes en Cracovia.

Cracovia siempre ha sido famosa por su buena cocina polaca antigua. Se contaron historias sobre las bodegas y despensas locales., que estaban llenos de tinajas y barriles con todo tipo de encurtidos, sopa de remolacha, carnes ahumadas, coles, etc.. Cracovia también era famosa por varios tipos de cereales servidos con carne.. A lo largo de los siglos, las influencias de otras cocinas europeas han permeado la tradición nativa a lo largo de los años., especialmente húngaro y austriaco. Recientemente, la cocina gallega se ha vuelto muy popular y de moda. Los roulades de pavo se sirven en casi todos los restaurantes, chuleta de cerdo al horno, filete de lomo, más ensaladas y ensaladas. Además de los elegantes restaurantes, hay muchos restaurantes más pequeños y establecimientos de comida rápida en Cracovia., donde tambien puedes comer bien.

Restaurantes

Wierzynek
Mercado principal 15, tel.4221035
Un restaurante muy elegante y de fama mundial especializado en cocina polaca antigua. De acuerdo a la tradición, w 1364 r. el primer propietario de este lugar, Mikołaj Wierzynek, acogió a reyes y gobernantes europeos – invitados del rey Casimiro el Grande. Incluso hoy en día, las autoridades municipales y estatales solían albergar a figuras políticas conocidas en Wierzynek., ciencia y cultura. En el primer piso, hay una sala de banquetes con una policromía histórica del siglo XVIII., en la planta baja hay una cafetería con decoración renacentista. Otro, menor, ubicado en un sótano gótico, ofrece excelentes bebidas. Una cena para dos en estos elegantes interiores cuesta aprox.. 70 – 100 PLN.
Abierto todos los dias 12.00-23.00.

Hawelka
Mercado principal 34, tel.4220631
El restaurante está ubicado dentro de una histórica casa de vecindad, la llamada. Palacio de Spiš. Fue establecido en 1876 r. e inicialmente actuó como el llamado. lugar de desayuno. Actualmente consta de tres niveles. Hay un restaurante Hawelka en la planta baja con buena comida y precios moderados.. En el primer piso en el llamado. Salón Tetmajerowska (de Włodzimierz Tetmajer, cuyas pinturas decoran el local) puedes pedir muy bien, pero también comida muy cara. Tres acogedoras cafeterías en el sótano del restaurante ofrecen una buena selección de vinos y bebidas..
El restaurante es famoso por sus especialidades de la cocina polaca., como: refrigeradores, callos, preparado de varias formas. Especialmente vale la pena probar el pato a la Cracovia con salsa de champiñones., tradicionalmente servido con cereales y lechuga seleccionada.
Hawelka también alquila salas para fiestas y reuniones ocasionales. Reserva gratis.
Abierto todos los dias. 10.00-22.00, cafetería 12.00-22.00.

gran Hotel
la. Sławkowska 5/7, tel.4217255
El interior del restaurante es el antiguo salón de baile del palacio de finales del siglo XIX.. al príncipe Aleksander Czartoryski. Su esposa Marcelina organizó reuniones sociales para la élite de Cracovia aquí.. En el período de entreguerras, fue un lugar de encuentro para el mundo cultural de Cracovia.. La novela de Henryk Worcell Zaklęte rewiry habla sobre la atmósfera del Grand de antes de la guerra, quien, dicho sea de paso, trabajaba aquí como camarero. Hoy, en un gran salón, Las oficinas contiguas o el entrepiso del balcón se pueden llenar con una decoración Art Nouveau., saciar el hambre con platos tradicionales polacos. Desafortunadamente, es bastante caro aqui. Puedes pagar con tarjeta de crédito.

Elektor
la. Szpitalna 28, tel.4218025
Uno de los restaurantes más caros de Cracovia.. Se cocina según las recetas tradicionales de la cocina de las casas aristocráticas., y la bodega es famosa por las mejores bebidas de toda Cracovia.

Karczma Pod Blachą
la. Piastowska 22, tel.4238623
Antigua posada de madera convertida en restaurante. Te invita a probar platos regionales tradicionales polacos.: filetes, chuletas, palomas, bolas de masa hervida… Por las noches, toca una banda folclórica., con qué sonidos puedes jugar, es cierto que no hasta el amanecer, sino 23.00. Precios moderados. La posada se puede alquilar para una fiesta o un evento social..

Comida campesina
la. S t. Agnieszka 1, tel.4218520
Glogczow 19, tel.090315813
Este restaurante estilizado como una posada rural es una sucursal de un restaurante popular ubicado cerca de Cracovia en la carretera a Myślenice.. Nombre, decoración, menú y precios – similar en ambos lugares. Puede pedir estas especialidades locales aquí., cómo: albóndigas de masa al vapor, costillas, nudillo, cerdo asado en ciruelas, pan de campo con manteca de cerdo, y pepinos en escabeche directamente del barril.
Abierto todos los dias. 11.00-22.00.

Pez baba
la. S t. Agnieszka 1, tel.4218774
Aparentemente – continuación de Chłopskie Jadło - el mismo lugar, mismo personal. En realidad, es un restaurante separado.. Viniendo aquí, puedes saborear una aventura en el mar, porque el interior parece un velero hasta el último detalle. Mariscos también, principalmente pescado: lucioperca, bacalao, trucha, platija, salmón, y bajo pedido especial – lucios y esturiones. Abierto 11.00-22.00

Sangre y Rosa
la. Grodzka 9, tel.4229694
Es difícil caminar con indiferencia por ul. Grodzka, junto a dos monjes encapuchados, que te invitan al interior del local. Vale la pena aceptar esta invitación solo por eso, sentirse como en un castillo medieval por un momento. El interior está decorado con armaduras de caballero y herramientas de combate., puedes admirar pinturas en las paredes, que se ven increíbles a la luz de las velas. Los antiguos platos polacos que se sirven aquí evocan un eco lejano de las fiestas organizadas en los castillos de los nobles. Vale la pena pedir caldo con albóndigas y lomo de cerdo con ciruelas. Después de la comida, los clientes disfrutan de una excelente tintura de rosas., cuya receta se mantiene en secreto.
Abierto todos los dias. 13.00-24.00.